Così Billot, ex obeso che in passato era arrivato a pesare 157 kg – mentre oggi fa il coach e il relatore – descrive il viaggio di 25.000 km che lo porterà a passare in bicicletta davanti a ognuno dei 1.344 punti vendita McDonald’s della Francia, per dimostrare a se stesso e agli altri che l’obesità è una malattia, ma che si può guarire. Per fare ciò, ho preso un elemento simbolico del mio passato e l’ho incorporato in una mappa con tutti i punti vendita McDonald’s che, collegata ad altre tipologie di mappe e percorsi, mi ha permesso di creare questo itinerario. È stato semplicemente uno strumento per creare una mappa e che mi ha permesso di vivere questa avventura, usando così il mio passato per andare avanti».